Как сделать салат из сухариков или рецепты салатов с Кириешками

Всё чаще входят в моду салаты с такой составляющей как сухарики, данная традиция пришла к нам из-за рубежа и сильно укоренилась. Учитывая, что довольно трудно и хлопотно в домашних условиях сделать идеальные сухарики для салата, которые были одинакового размера, одинаковой прожаренности, не были пересушены, имели специфический вкус и т.д., многие стали использовать сухарики Кириешки.

Два рецепта салатов с Кириешками…

Рецепт салата с Кириешками №1

Ингредиенты:

• 1 пачка сухариков Кириешки с любым вкусом кроме рыбного
• 1 банка консервированной фасоли
• 1 пучок укропа
• 1 пучок петрушки, можно добавить немного других трав
• 2 зубчика чеснока
• 1 пачка майонеза

Приготовление:

  Режем зелень и перемешиваем с выдавленными зубчиками чеснока. В зелёную массу добавляем консервированную фасоль без жидкости, сухарики и заправляем майонезом. Желательно к столу салат подавать не ранее чем через 15 минут, когда сухарики немного пропитаются и станут мягче. Для красоты салат можно выложить на листья и украсить сухариками и зеленью. По желанию в салат можно добавить корейской моркови, но убавить чеснока, что ы не было слишком остро.

Рецепт салата с Кириешками №2 «Изысканный»

Ингредиенты:

• 300 – 350г копчёного мяса
• 350 – 400г твёрдого (можно острого) сыра
• 2 – 3 небольших помидора
• 1 маленький болгарский перец
• 1 средняя луковица
• 1 пачка Кириешек
• 200г винограда (лучше без косточек)
• 1 пачка майонеза
• 2 – 3ч.л. горчицы в зёрнах (кто любит поострее может взять больше)
• 1 пучок листьев салата (для украшения)

Приготовление: 

   Копчёное мясо, перец и сыр нарезать тонкой соломкой длиной в 2см (немного сыра оставить). Луковицу нарезать полукольцами и замариновать в уксусе и воде из расчёта 1:2 с добавлением небольшого количества перца, сахара и соли. Виноград порезать на половинки, а помидоры – тонкими полукольцами. Горчицу смешать майонезом. Теперь складываем салат, предпочтительно порционно. На низ плоской широкой тарелки листья салата (можно и без них), затем помидор, лук, сыр, перец, мясо, Кириешки и заливаем майонезом. Сверху натираем немного сыра и по периметру обкладываем салат виноградом.

Рецепт салата с Кириешками №3 «Лёгкий»

Ингредиенты:

• 1 пачка Кириешек
• 1 копчёная или отварная куриная грудка
• 1 большой или 2 небольших грейпфрута
• 1 небольшой пучок зелени (укропа)
• 2 – 3ст.л.  соевого соуса
• 50-70мл подсолнечного или оливкового масла

Приготовление:

   Нарезаем кубиком грудку и кусочками очищенный от плёнок грейпфрут, добавляем измельченную зелень, добавляем Кириешки и заправляем маслом и соусом. Тщательно салат перемешиваем и перед подачей даём настояться.