Как сделать коптильню для дачи самому
Также сразу стоит приблизительно отмерить место для подземного дымохода. Длина канала – до 300 см, ширина – 35 см (с кирпичом 53 см), а высота – 25-27 см
Материал:
Использовать стоит именно обычный глиняный кирпич, так как синтетические материалы во время горения дров будут выделять вредные для здоровья вещества.
Строительство:
Следующий шаг – замеры для коптильной камеры, в которой и будет готовиться долгожданный обед или ужин. Рекомендуемая площадь камеры – не больше одного квадратного метра, а высота не должна превышать 145-150 см. В случае с коптильной камерой список подходящих материалов расширяется. Можно использовать как кирпич, так и простую металлическую бочку.
После того как все замеры и приготовления сделаны, настает черед работы.
Сначала выкапываем место для дымового канала. Если вы выбрали место на возвышенности, то канал должен находиться выше предполагаемой коптильной камеры. Далее следует укладывание кирпича на ребро, то есть полноценное возведение стенок канала.
Для создания дополнительной прочности лучше воспользоваться глиняным раствором. Когда обе стенки канала готовы, его необходимо накрыть. Для этого может подойти кирпич или обычный металлический лист толщиной 4-5 мм.
Когда работы над каналом закончились, приступаем к сооружению коптильной камеры. Сразу стоит напомнить, что канал должен входить в камеру на 20 см, иначе выход дыма не будет своевременным.
В зависимости от выбранного вами основания для камеры необходимо будет приготовить бочку с удаленным дном или же построить коптильню из кирпича. Верхняя часть камеры представляет собой место для копчения продуктов. Для удерживания продуктов можно использовать обычные металлические прутья диаметром в 30 мм.
Наконец, следует приготовить заслонку из стали, чтобы максимально перекрыть лишний выход дыма и жара. Здесь отлично подойдет лист металла толщиной 4 мм
СЛУЧАЙНЫЕ СТАТЬИ
Клей для обоев
Состоят такие клеи из муки, крахмала, особых смол, клея, латекса и каучука. Выпускаются клеи для обоев в расфасованном виде с…
Углошлифовальная машина Omax 05207
Эргономика: машина выглядит оригинально -нечто среднее между одно- и двуручными «болгарками». Основная ручка толстая, почти как весь корпус, но кнопка…
Способы монтажа гипсокартонных листов
Гипсокартон является прекрасной альтернативой штукатурке в плане выравнивания стен и потолка. Такой способ и дешевле, и быстрее, особенно, если реализовывать…
Оконная ширмочка
В японских домах традиционно в качестве каркасов стен, перегородок и ширм использовались деревянные решетчатые конструкции, оклеенные бумагой. Подвесные решетки, которые…
Горизонтальные деревянные жалюзи Proma
Один из ведущих российских поставщиков оборудования и комплектующих для производства солнцезащитных систем — компания Proma — владеет также современным высокоавтоматизированным…
Выбираем газовую колонку
Как хорошо, когда в доме круглый год горячая вода, особенно если она льется из крана сразу, как только вы его…