На нашей «фазенде» пришло время убирать лук да чеснок, листики у них пожелтели и пора бы копать и обрезать… Но я вспомнила детство когда у бабушки на кухне висели красивые косы из лука и решила попробовать сама.
Ведь не зря такой способ хранения лука и чеснока использовали испокон веков. Висят себе луковые косы, никому не мешают, очень удобно — оп и оторвала луковку, хорошо следить если начинает портиться, да и внешний вид немаловажен. В общем я решила в этом году хранить урожай таким образом. Кстати таки же можно сплетать и чеснок.
Для начала небольшие хитрости:
— если решите плести, то когда начнут желтеть и сохнуть нижние листья на луке его лучше поддеть вилами, чтобы не оборвать нужную для плетения ботву.
— затем, если погода хорошая, выкопанный лук и чеснок оставляем вялиться прямо на грядах или для гарантии как я и сделала его под крышу на недельку, чтобы перья стали мягкими.
Теперь начинается сам мастер-класс плетения кос из лука
Первым делом берем секатор и не затрагивая донце удаляем с луковицы корни.
Дальше для гарантии берем шпагат, веревочку или ленту и связываем первые три луковицы у основания.
Я советовалась с бабушкой, а она плохого не скажет. Можно конечно обойтись и листвой но она подсохнет и наверняка оборвется.
Теперь само плетение.
Косу из трех лент думаю умеют плести все. Работаем вот по этой схеме.
Т.е. мы как в обычной косе перекидывая крайние ленты в середину, добавляя по мере подъема вверх по одной луковице в этим крайним концам.
Поступаем так до нужной длинны косы (смотрим длину вязанки и решаем будем вешать их прямо головой вниз или свяжем в колечко)
Скажу что этот способ не единственный при изготовлении «кос». Для случаев когда ботва на луке короткая есть вариант с плетением на веревке. Для этого берем достаточно длинную веревку, на конце делаем петельку с луковицей, а дальше просто вставляем луковицы между двух концов вот таким образом.
В любом случае на конце плетенки косу нужно перевязать.
Для этого очень хорошо подходит бинт или широкая лента — они не рвут высохшие стебли при подвешивании.
Этим же бинтом можно связать конец вязанки с началом и получить кольцо, которое экономит место при хранении лука.
После того как косы из лука и чеснока будут сплетены и готовы к хранению не забудьте повесить их в прохладное помещение, а в кухню для украшения интерьера заносите по мере использования и необходимости.
СЛУЧАЙНЫЕ СТАТЬИ
Клей для обоев
Состоят такие клеи из муки, крахмала, особых смол, клея, латекса и каучука. Выпускаются клеи для обоев в расфасованном виде с…
Какая мебель для ванны лучше
Ванная комната уже давно перестала быть просто помещением для омовений. Теперь, в современных квартирах и домах, ванные представляют собой настоящие…
Разновидности и преимущества грунтосмесительных установок
Грунтосмесительная установка представляет собой специализированное средство, используемое для смешивания грунта, а также рекультивации земли, изготовления битумногрунтовых и цементогрунтовых смесей в…
Европейский ламинат
Каждый, кто планирует кардинально обновить обстановку в своем доме обязательно столкнется с необходимостью выбирать напольное покрытие. Стоит отметить, что напольное…
Гранит: почему мы выбираем именно его?
Гранит: почему мы выбираем именно его? Содержание статьи: 1 Основные характеристики гранита 1.1 Преимущества использования гранита Когда мы произносим слова…
Шахматный пол на кухне
Шахматный пол на кухне – это классика жанра, так как она не теряет своей актуальности уже на протяжении достаточно продолжительного…